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【意大利语】最全的意面表达来啦！意大利语餐厅词汇汇总！

发布时间：2025-02-24 09:42:37浏览次数：208

i cannelloni 大，长的管状的面食

i capellini 天使头发面食

le conchiglie 贝壳形面食

i ditalini 小的 , 很短的面食

le farfalle 蝴蝶型面食

le fettuccine 薄的宽面条

i fusilli 长的, 意大利式细面条

le linguine 薄的意大利式细面条

i maccheroni 短而粗硬的面食

le penne 直的, 中长度面食

i radiatori 有褶饰边的面食

le tagliatelle 鸡蛋宽面(条)

i tortellini 环型面食

i vermicelli 细面

all'amatriciana 有刺激味的番茄沙司加洋葱和熏肉

all'arrabbiata 辛辣的番茄沙司

alla bolognese 肉沙司

alla carbonara 奶油沙司加鸡蛋 , 熏肉 , 干酪

alla pizzaiola 番茄沙司加橄榄油和红辣椒

al pomodoro 番茄沙司

alla puttanesca 番茄沙司加橄榄油加凤尾鱼

le acciughe all'ammiraglia 凤尾鱼柳加橄榄油和柠檬

al dente 咬起来硬的（食物）

gli gnocchi 马铃薯面团布丁

l'arancino 加入肉和奶酪的米饭团

la bruschetta 烤面包上加蕃茄片

i calamari fritti 炒鱿鱼

la caponata siciliana 茄子炖西红柿

il caprese 干酪,西红柿,新鲜罗勒

l'affettato misto 拌萨拉米香肠

il carpaccio 生牛肉薄片

la focaccia 不发酵面包

i funghi imbottiti 蘑菇馅

la giardiniera 泡菜

il brodo 肉汤

la mesciua 鸡豆,豆角, 和面汤

il minestrone 蔬菜浓汤

l'acquacotta 蔬菜汤

l'insalata di cetrioli 黄瓜沙拉

l'insalata di frutti di mare 海鲜沙拉

l'insalata mista 混和沙拉

l'insalata di pollo 鸡肉沙拉

l'insalata di pomodoro 西红柿沙拉

la maritata 卷心菜

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